试题详情
- 单项选择题下面()属于生鲜耗材。
A、托盘
B、连卷袋
C、称纸
D、以上都对
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 肉类加工间中有主要的设备包括()
- 家畜屠宰前管理措施有()
- 经过分割的部位件盘点按其相对应的部位件货
- 果蔬保鲜处理方法有()
- 用于直接接触食品的、不需要有“QS”标志
- 冷藏商品脱离冷链时间不得超过()
- 最早上市的荔枝有()个品种。
- 合格质量:指蔬菜(),可通过视觉的判断和
- 蔬果部门()清理蔬果盘,确保无油污、无污
- 生鲜进行市调时,我们往往选择的商品范围是
- 过期的记录集中处置的时间定在每年的3月、
- 肉类化冻商品必须放在()以下的冷藏库或加
- 下列加工出来的()属于腌腊制品。
- 不属于热带水果的是()
- 员工不得违规/擅自使用未经同意的清洗工具
- 热带水果水分蒸发较快,库存量太大时就会影
- 中华人民共和国食品安全法是()开始实施日
- 下列情况下(),员工必须洗手,保持手部清
- 肉类冷藏库的温度控制在0℃~6℃。
- 解冻商品必须放在()的冷藏库或加工间内进