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- 判断题清洁操作区与其他操作区从业人员的工作服应有明显的颜色或标识区分。
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- 餐饮服务许可现场核查的结果中关键项是对食
- 餐饮服务许可现场核查中要求采用人工清洗热
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- 下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染。