试题详情
- 多项选择题晒青紧压茶的品质特征为()
A、外形墨绿
B、汤色黄褐明亮
C、香气清纯持久
D、滋味浓厚回甘
E、叶底肥厚黄绿
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 茶树植株由根、茎、叶、花、果和种子等器官
- 普洱茶渥堆过程温度应控制在()
- 普洱茶属于()。
- CTC是压碎、撕裂、卷紧的简化词,该红碎
- 绿茶品质的形成,最关键的工序是()。
- 手工拣剔是目前去杂的重要工序之一,在茶叶
- 六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、
- 茶多酚化合物含量较高,适制()。
- 云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶,
- 红茶与季节有关,一般()采制红茶较好。
- 毛茶第一次通过筛网的茶,称为轻身路。
- 从业者通过接爱职业道德教育和进行职业道德
- 霍山黄大茶的品质特征()
- 茶叶生长最适宜的积温是()。
- 普洱茶属于越放陈旧越好的茶类。通常我们把
- 以下哪一部份不属于我国社会主义职业道德“
- 花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花
- “高温杀青,先高后低”、“抛闷结合,多抛
- 茶叶初制工序最少的茶类是()。
- 判断黄大茶烘焙是否足干要素()