试题详情
- 判断题福建乌龙茶根据萎凋程度不同分为闽南和闽北乌龙茶。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 标准样的批准人是指企业的法定代表人。
- 越红工夫主产于（）县（市），属小叶种工夫
- 乌龙茶秋季采摘气候干燥，鲜叶持嫩性差，以
- 茶叶审评室采光要求（）。
- 将鲜叶薄摊于水筛中，在微弱阳光下摊晒，至
- GB表示（）标准；QB表示企业标准；SN
- 生茶冲泡展示中使用的冲泡器皿是（）
- 青城雪芽主销市场是（）地区。
- 在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外，
- 茶汤中有（），主要产生原因是加工中茶叶随
- 香气“馥郁”常用于描述（）铁观音的香气。
- 西湖龙井“体型肥胖、外表带茸毛、色泽灰暗
- 成品茶中，通常将通过（）的茶称为中段茶。
- 外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青煎
- 下列（）会影响评茶室空气的纯净度。
- 红茶香气中是品质不好的表现（）。
- 下列哪一术语不能用于汤色审评：（）
- 红茶中，汤味浓醇的主要成分是（）。
- 根据等级评分，二级茶为（）分。
- 茶叶是健康饮料，评茶前应用香皂将手洗干净