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- 判断题在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外，还出现了蒸青散茶。
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- 下列物质属于普洱茶香气成分的是（）
- 玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性
- 将本山等色种拼入铁观音中，应作为（）处理
- （）是人民对每一个从业人员的基本要求。
- 成品茶中，通常将通过（）的茶称为中段茶。
- 为了提高名优绿茶评比的准确性，可采用“八
- 为收集新产品在市场供需资料，应采用（）市
- 当茶汤pH值（）时，茶色加深，失去鲜爽感
- 红茶叶底审评时出现（），原因主要有鲜叶老
- 普洱茶真的可以减肥吗？（）
- 来样包装上标识“S101”，问包装茶叶（
- 乌龙茶茶素有“（）”的美誉。
- “稍”与“略”两词的含义（）。
- 红毛茶松泡多扁条，色泽灰枯不显毫，香味淡
- 乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为（）处理。
- 嗅香气时，每一个吸香进程的时间以（）为宜
- 审评室内应配备温度计、（）及通风装置，使
- 下列（）与作为评茶员的条件无关。
- 经营者提供的机动车、计算机、电视机等耐用
- 茶叶感官审评是利用人体的嗅觉，味觉，视觉