试题详情
- 单项选择题清酒的颜色为（）
A、无色
B、无色或淡黄色
C、淡黄色
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 酒吧服务程序包括（）
- 谷物类酿酒原料富含淀粉，在酿酒时必须首先
- 在调酒原理中，味道不同的酒或饮料可以互相
- 兑和法
- 甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒。
- 以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基，加入植物（）
- 经营者定价的基本依据是要取得的利润。
- 调酒师的基本职业要求包括（）。
- 调酒壶是酒吧的（）用具之一。
- 玛圭龙舌兰的根茎是制做（）的主要原料。
- 按照国际惯例，一瓶750毫升的餐后甜酒的
- 精白大米是制造清酒的主要原料。
- 产自英国的（）’s通常翻译成中文是建尼路
- 劳动法的基本原则中提出劳动者享有休息和（
- （）用于制作雪泥。
- 鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧
- 客人点单后，应重复报送酒水名称，让客人确
- 高级调酒师要能够调别80款以上常见的鸡尾
- 下列关于员工着装的叙述，（）是符合饭店要
- 盛载软饮类酒水的载杯一般（）。