试题详情
- 多项选择题可引起佝偻病发生的因素有()。
A、钙的摄入不足
B、维生D摄入不足
C、维生素C摄入不足
D、太阳紫外线照射不足
E、与遗传有关
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 套餐菜单可印上销售单位的地址、电话、服务
- 白米饭属于成碱性食品。()
- 黑鱼子是由大麻哈鱼的卵加工制成的。
- 味觉检查时,先用()沾少许食品,在口腔内
- 刀和墩是运用刀工的两项基本技术。
- 被称为“中国蔬菜之王”的蔬菜品种是()。
- 为高温环境下作业人员提供盐份略高的汤类,
- 从食物中营养素的生物利用率和营养贡献角度
- 能保证烹调的定形、定质、定量阶段是()。
- 有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和()马铃
- 栉孔扇贝肉质细嫩,味鲜美,最适宜蒸、煮后
- 通过科学配菜,可以发挥各种原料的()。
- 设立()或发放意见反馈表等通道,是收集意
- 转基因食品就是把一种生物的部分()转移到
- 蔬菜焯水后,会损失维生素C和叶酸,却会除
- 为提高机体免疫力,应增加()的供给量。
- 餐饮服务员掌握基本的营养学知识非常重要。
- 经常食用下列蔬菜中的(),尤其是它的叶,
- 主食在三餐中的合理比例应为()%
- 维生素