试题详情
- 单项选择题下列对男员工仪容仪表的叙述中（）是符合饭店要求的。
A、不留大鬓角
B、留长指甲、留长发
C、佩戴显眼的饰物
D、留小胡子，头发染成彩色的
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）是调酒师给人的第一印象。
- Heineken（喜力）是荷兰著名的啤酒
- 调酒高级技师应能够研发特色鸡尾酒。
- 冰槽是用于盛装（）的容器。
- 黄酒是以（）为主要原料酿造而成的发酵酒。
- PerfectManhattan的载杯是
- 酒的口味包括（）等。
- 在啤酒的成分中（）所占的比例最大。
- 烈酒的洒度在（）Vol.以上。
- 标准状态下乙醇的冰点为（）
- 通常在标准状态下，乙醇的沸点为（）
- 茶饮料的创作不是调酒师的工作范围。
- 下面不属于蒸馏酒的是（）。
- （）会破坏朗姆酒的口味。
- 作为一个设备设施比较完善的酒吧，干品贮藏
- 中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及
- 饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和软饮
- 不属于酒吧常见冰镇饮料的是（）。
- 列举十种酒吧中常用的酒杯。
- 酒吧必备的清洁用品是（）