试题详情
- 单项选择题当顾客()结账时,服务员应请顾客出示有效证件。
A、用现金
B、用信用卡
C、递过支票
D、提出签单
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热门试题
- 餐巾从颜色上分,有()餐巾和彩色餐巾。
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- 主叉的叉柄距离桌边()。
- 改善生活的客人需要讲究()。
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- 世界上有葡萄栽培品种()多个。
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- 斟酒的注意事项正确的是()
- 红外线灭菌的热能直接由电磁波照射产生,红
- 铺台时餐厅服务员应站立在()餐椅处。
- 如用冰镇的酒或加温的酒,则应在宴会开始后
- 通常西餐正方形台适宜摆放()座椅。
- 不同的团体包餐,其用餐()和人数不等。
- 白葡萄酒服务时,倒满()杯即可。
- 微笑服务的意义之一是()。