试题详情
- 单项选择题白酒使用添加剂必须符合以下哪个标准（）
A、GB2760
B、GB/T23544
C、GB9685
D、GB2757
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 凤香型白酒以陕西西凤酒为代表。有（）为主
- 存在于自然界的酿酒微生物，基本上分为3类
- 清香型大曲曲室要求：既要保温、保湿、也要
- 白酒辛辣味的主要组成为（）
- 浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白
- 蒸馏用汽有哪些要求？为什么？
- 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，劳动强度
- 对于滴定方式来说，被测物质的物质量，可通
- 滴定管读数应读到小数点后第（）位，即要求
- 曲坯酸败变形的原因是（）
- 白酒中存在的一定量的（）对白酒中氢键的缔
- 渣：即渣子，指粉碎后的生料（多为窖香型酒
- 简述大麦籽粒中胚的重要性。
- 浓硫酸稀释时可在试剂瓶中进行。（）
- 浓香型大曲酒采用典型的（）工艺进行酿造，
- 小曲按添加中草药与否可分为（）和（）
- 浓香型白酒生产的基本类型有（）
- 气相色谱仪常用于检测白酒中的（）的成分。
- 计量器具的放置场所应（）、（）、（）。
- 在各种类型、不同香型的大曲酒生产中，配料