试题详情多项选择题冷库中不允许存在（）A、木制仓板B、购物篮C、购物车D、塑料周转箱正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题关于商品的称重去皮正确的做法是（）肉类影响毛利的因素有（）香蕉不可与（）一起存放。国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品解冻食品的方法不正确有（）正确穿戴整洁的工作服及工作帽，前处理部分（）属于干制品。对紫外线灯的描述以下正确的是（）肉组以下物品须要防护的是（）食品卫生从业人员至少（）进行一次健康检查盘点顺序依次为（）工作时间进出商场，必须（）不是三腺的是（）员工仪容仪表主要包括（）食品产地需要标识到（）生鲜猪肉进货时，每批需要索取的随货凭证不预包装食品标签包括（）在开店以前，部门员工必须跟踪部门的（）的冷藏库和急冻库里必须要有（）标识。肉类加工间中有主要的设备包括（）
