试题详情
- 单项选择题糖类物质也叫（），包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等物质
A、可溶性糖
B、不溶性糖
C、蔗糖
D、碳水化合物
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 我国现行的《地理标志产品信阳毛尖茶》国家
- （）具有条索肥壮紧卷似牡砺干，沉重；色泽
- 汤色审评，主要从（）三方面评比。
- 滋味评语“鲜甜”指（）。
- 茶样盘从审评要求应漆成（）色
- 西湖龙井茶与其它产区龙井茶相比的主要品质
- 原料较粗老的杀青叶揉捻时，一般采用（）。
- 国家标准化管理委员会的英文名称是：Sta
- 福建武夷山的大红袍和福鼎白毫银针都属于江
- 按我国标准体制茶叶标准分为国家标准（）地
- 乌龙茶品质的色、香、味形成的关键加工工序
- 审评精茶外形，一般是（）。
- 西藏也是产茶叶的省区。
- 白茶按原料老嫩可分为大白（）
- 圆炒青按形态分为（）花色品种。
- 茶叶似“秋风落叶”干枯松散的原因是（）。
- 根据茶叶审评结果判定原则，任何单一品质因
- 职业道德的特征是范围上的有限性，内容上的
- 长炒青主产区是哪些省份？
- 茶艺师为VIP宾客服务，要不定期了解VI