试题详情
- 单项选择题苦味感的味觉神经分布在()部位。
A、舌尖
B、舌面
C、舌边
D、舌根
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 白酒中香气成份多为()。
- 基础酒小样组合共分三个步骤()。
- 白酒标准中固形物应小于(),一般不会呈咸
- 羰基化合物,尤其是低碳链的醛、酮化合物具
- 小样勾兑的步骤包括()。
- 原酒在入库储存前需对其进行定级、分类,以
- 衡量香味成份在酒中呈香强弱的尺度,是含量
- 品酒员应具备哪些素质?
- 阈值大的物质呈香呈味也大。
- 透明度浑浊
- 白酒中杂醇油是()后经发酵而生成的。
- 挥发酸有()等。
- 品尝白酒时,进口量越多越准确。
- 醇类化合物是浓香型白酒中重要呈味物质。它
- 在标准评酒杯中注入五分之二容量的酒液,轻
- 玉米的胚芽中含有大量的()。
- 清香型白酒的感官评语为()。
- 白酒的储存容器种类较多,主要包括()。
- 水泥池用来贮酒,最好是经过加工的,目前已
- 苦味感的味觉神经分布在()部位。