试题详情
- 单项选择题冰箱、冷库要（）清洗、化霜化冰。
A、经常
B、每天
C、一星期
D、—月
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 通过检查，员工遵守卫生“五四”制度
- 领导参与的“六T”实务才是有效的
- 清扫工作的难点是（）
- 节约时间成本，为（）能找到所需要的物品打
- 用制度来约束人的行为
- “六T”实务采取自上而下、自下而上、（）
- 紫外线灯每天在工作前，无人时幵启（）分钟
- 海河鲜鱼缸要配氧化泵，温度计，（）等设备
- 标牌选择合适的材料以求（）、耐用
- 冰箱冷库存物里外标识对应，为了（）
- 规范就是制定制度，用制度来约束人的行为。
- 天天（）给“六T”实务带来新的活力。
- 天天处理首先要（）
- 食品验收的重点是检查食品（）。
- 厨房区域内不得设置（）
- 制度要制定规范，目的要落实（）上。
- 食品安全的关节点都有明确的（）。
- “六T”实务要开展（）培训。
- “六T”实务是一项（）、见效快的管理方法
- 餐饮企业装修设计，设备安排要以美观，大方