试题详情
- 单项选择题非晶体物质在熔化时其（）随着吸热过程而在发生变化。
A、压力
B、质量
C、温度
D、熔点
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 制冷量1千瓦等于（）千卡/时。
- 对于果蔬类食品，不合适的冷却低温会引起生
- 冷却物冷藏堆放时，不论是箱装或筐装，最好
- 汽车字盘秤的最大秤重量为（）。
- 果蔬速冻时的温度条件是：蒸发温度不宜低于
- 冷藏库依据（）大小可分为大、中、小型冷库
- 食品与周围介质进行热交换时，食品的面积越
- （）精度高、稳定，常用作实用温度标准。
- 空气冷却就是用（）和食品接触来吸收食品的
- （）的毒性等级是5级，对人体基本无伤害。
- （）冷却肉体为最好。
- 单轨字盘秤的最大称重为（）kg。
- 使用阿斯曼温度计测量（）℃以下库房温度时
- 工作人员进入氨泄漏的房间前，必须戴上防毒
- 果蔬冷藏时，棋盘式堆码方式多用于纸箱包装
- 10焦耳的热量相当于2牛顿的力移动（）米
- R22制冷剂在高温工况下，用于全封闭活塞
- 冷藏库中一切加工用的设备如铁盘、挂钩、工
- （）为白色、砂粒状，可以清洗眼中氨液，还
- 霉菌生长的最适宜温度为20～60℃。