试题详情
- 单项选择题下列关于过期食品处置措施正确的是()
A、尽快使用
B、降价销售
C、禁止使用
D、混合使用
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 从事接触直接入口食品工作的从业人员,其工
- 在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时
- 细菌性食物中毒发生是由于:()̳
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对照明设施有
- 以下()操作必须在专间内进行。
- 对专间设施要求表述正确的是()。
- 腐败变质的食物引起的食物中毒属于()
- 加工制作裱花蛋糕,裱浆和经清洗消毒的新鲜
- 五常法是指()
- 高风险餐饮服务对其经营过程()至少开展一
- 食品安全管理人员每年应接受不少于()小时
- 在0~60℃温度条件下放置2小时以上的熟
- 食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真
- 冷冻食品表面温度不宜高于()
- 关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂
- 添加邻苯二甲酸酯类物质制成的塑料制品不得
- 加工制作食品过程中,应采取哪些措施,避免
- 立克次氏体是一种微生物。
- 重大活动食品安全保障应坚持预防为主、科学
- 冷冻最适宜的温度范围为()