试题详情
- 单项选择题适合水饺的包馅法是()。
A、无缝类
B、提褶类
C、捏边类
D、卷边类
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 任何药物的毒副作用都有可能因饮酒而被增强
- 食品从原料到成品应避免发生交叉污染()不
- 与BMI有关的人体测量指标是()。
- 经过了一整个炎热夏天的煎熬,立秋一过,人
- 豆类食品中所含矿物质的特点是();();
- 下列菜肴中以地名命名的是()。
- 加工制造的食品分为()种食品。
- 调制毛汤时的火候控制应为()。
- 最容易受到重金属影响的职业人群是:()
- 食品雕刻的最后一道工序是()。
- 任写出两个关于常见蔬菜的歇后语.
- 制作烧卖使用的面点成形手法是()。
- 下面哪个不能预防唇疱疹。()
- 下列哪种水果具有解酒的作用?()
- 下列食品标准类别中,对指标的要求最严格的
- 早餐在几点吃最好?
- 鱼肚适合采用的预熟处理法是()。
- 下列哪项不是高血脂症患者饮食原则?()
- 在饥饿或冬眠时,能源物质的消耗依下列哪种
- 素有“动物人参”之美誉的野禽是()。