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- 判断题从现象上看,美感是社会功利的;从本质上看,美感是直觉的。这就是美感二重性的内涵。
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- 葱烧是鲁菜传统烹调技法之一。
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- 被历代民间画工和士大夫誉为“画圣”和“画
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- 几片薄而小的鱼肚搭在一起晾干的叫()。
- 福建菜的特点,以擅制山珍海味著称,尤以巧
- 大翻勺烹制的菜肴必须勾芡,以()为宜。
- 食品在腐败变质过程中,其本身的组成和性质