试题详情
- 单项选择题现有一茶叶，色泽灰绿或铁灰，芽波白色茸毛，芽叶连枝，汤色杏黄或橙黄，滋味醇和微甜，叶底灰绿。根据这些特征，它应当属于（）。
A、绿茶类
B、黄茶类
C、白茶类
D、青茶类
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 乌龙茶品质的色、香、味形成的关键加工工序
- 摩洛哥人酷爱饮茶，加白糖的红茶是摩洛哥人
- 乌龙茶做青过度，汤色泛红，叶底夹杂暗红张
- 在自然光充足情况下，评茶较为准确，因此干
- 根据评分方法，对照标准样相当，按规定给（
- 名优茶加工中理条机一般都有加热装置，其主
- （）名茶素有“形美、色艳、香浓、味醇”四
- 茶叶包装标签所用的计量单位必须是（）。
- 红茶加工的基本加工工艺。
- 我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶
- 乌龙茶干茶色泽“砂绿”是（）
- 茶汤的色度，主要从（）三方面评比。
- 审评时，常用（）术语描述普洱茶香气。
- 茶号“C300”代表（）贸易标准样。
- 红茶（）的目的是通过揉捻使叶细胞组织破坏
- 普洱生茶茶艺需要注意的五个方面是？（）
- 条形名优绿茶干茶外形空松的原因除了杀青叶
- 茶叶的包装作用有（）、（）、（）和（）
- 以下（）是描述黑茶香气的术语。
- 黑茶干茶中，老化的隔年茶梗审评术语是（）