试题详情
- 单项选择题茶叶水分含量是影响茶叶品质的重要因子。国际标准化组织（ISO）规定茶叶中含水量的测定采用（）。
A、103℃恒重法
B、105℃恒重法
C、120℃一小时快速法
D、130℃27分钟快速法
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热门试题
- 做青是形成“绿叶红铁边，汤色金覚或橙赏、
- 乌龙茶以其特殊的（）和独特的韵味而负盛名
- 工夫红茶和切细红茶冲泡时，常用的水温是（
- 冲泡普洱生茶要考虑的的四个要素是？（）
- 碧螺春属于（）外形名茶。
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- 渚紫笋属（）类绿茶。
- 扁炒青外形评审主要看（）。
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- 鲜叶是（）的，经不同工艺，可制出红、绿、
- 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
- 里面茶松紧度看（）。
- 舌尖最易为（）所兴奋，舌的两侧前部最易感
- 毛峰外形审评注重（）
- 辨别茶叶香气持久程度，应以（）为重点。
- 乌龙茶香气评定时分三次冲泡嗅香，其中一、
- 黑茶渥堆的适度与否，通常以（）来判断，若
- （）是唐时最流行的茶具。
- （）儿茶素具有抗癌及抗突变和降血压、血脂