试题详情
- 判断题酒的风格包括：酒的色、香、味、型四个方面。
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- 常见的调酒壶有普通型和（）。
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- 双手摇壶的操作要领是（）。
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- 烈酒的洒度在（）Vol.以上。
- 酒水成本控制包括（）等环节的控制。
- Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡
- 被称为“法国葡萄酒之王”，具有浑厚坚韧风