试题详情
- 判断题茶叶实物标准样是衡量茶叶产品的实物依据。
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热门试题
- 砖茶中心部分（）是霉变现象，品质变劣。
- 常用“苹果绿”来描述（）外形、汤色、叶底
- 嗅香气时应先热嗅、（）和（）相结合进行评
- 防止触电最可靠最有效措施（）。
- 茶叶水分含量是影响茶叶品质的重要因子。国
- 引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、二氧
- 评茶用水，要求总氯小于（）。
- 请例出5种茶叶色泽的类型（）
- （）民族茶俗，主要追求借茶喻世，寓意为人
- 茶叶评审的对象，一般说是毛茶、精茶、（）
- 白茶审评因子中叶底的评分系数为（）。
- 茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有（）
- 绿茶的选购以（）标准。
- 评茶员职业道德的基本内容包括（）。
- 黄茶审评中，若叶底“尚嫩，黄尚明，欠匀齐
- 大叶种红碎茶的汤色明亮、香味鲜爽度高。但
- 黄茶干茶上有鱼籽大的突起泡点，审评术语称
- 存在缺陷，有危及人身、财产安全危险的商品
- 由于茶叶原料不同，一般名优绿茶采用滚筒杀
- 按照NY/T787审评名优绿茶内质时，冲