试题详情
- 判断题谷类的矿物质多以碳酸盐和磷酸盐的形式存在。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 完全素食且不吃豆类者,最容易缺乏的必需氨
- 口腔中能被消化的营养物质是()。
- 建国以来,我国共进行过四次全国性的营养调
- 易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩
- 营养生理需要量是指()
- 孕期需特别考虑的维生素为()、()、()
- 唾液中含有(),可对食物中的淀粉进行简单
- 患克汀病是由于胎儿期和新生儿期缺乏()。
- 以下饮料中,营养价值较高的是()。
- 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红
- VB2最怕的是()
- 食用()烹调方法制作的食物可以促进乳母乳
- ()是人体氮的唯一或最主要的来源,其构成
- 食品的营养价值取决于()。
- 不完全蛋白质
- 在人体内氧化产生200kcal能量所需要
- 食品污染的种类按其性质可分为以下三类:(
- 植物种子及油料主要为()。
- 评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸
- 人体内含量小于0.01%的矿物质称()。