试题详情
- 单项选择题需要参加店内VPI计划的人员包括（）。
A、楼面主管以上的管理层必须参与
B、所有商场管理层必须参与
C、只鼓励前台和后区主管参与，但不做硬性要求
D、A和C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 鲜食盘点当天（）前完成盘点图表的更新，并
- 覆盖熟食部门腌制品的食品专用袋使用时间不
- 特殊商品退换货：A.购买后7天内有质量问
- 所有进出UPC机房的人员都是经过（）书面
- 微生物检测采样的时间一般安排在（）。
- 要求清洁频率为每周一次的设备/设施是：（
- 总经理、资产保护部经理应于盘点第二天（）
- 鲜食盘点品项包括（）
- 每家商店，试吃盘的配置数量共（）个，其中
- 不需要具备散装食品说明标签的商品是（）。
- 员工若有任何下列被诊断的病症，必须汇报给
- 收银员及鲜食同事（）为自己家人结帐或称重
- 粘蝇纸的更换标准是（）。
- 以下哪种情况的发生将导致红灯？（）
- 需冷藏的食品在冷链外的存放时间最长不得超
- 优先抽取热（高于室温）的食品样品，并将热
- 试吃盘可以陈列（）商品，（）多种商品混合
- 盘点点数和复核工作由鲜食部门同事二人一组
- 对于AP巡查、管理层检查或顾客投诉发现过
- 普通电子称的最大量程为（）kg，当商品重