试题详情
- 单项选择题开瓶后立即用左手中指和食指与()夹起量杯是鸡尾酒调制中量酒的要求。
A、无名指
B、中指
C、大拇指
D、食指
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- “百加地Bacardi”是一款著名的鸡尾
- 葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间。
- 若糖浆出现糖霜的现象,()。
- 下列酒的品牌中,()不属于金酒。
- 最常见的吧台高度在1.2米至1.4米之间
- 朗姆酒的主要产地有()
- 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒
- 根据国际惯例,啤酒酒杯在使用前需要冰杯。
- 金酒的酒度一般在多少度?质量主要取决于什
- 目前世界上最流行的酒精含量表示法是美制酒
- 酒的主要成分是乙醇和水。
- 调酒师应每天检查冷藏柜的卫生,及时清除冷
- Dry Martini的载杯是()
- 经营者定价的基本依据是要取得的利润。
- 以下饮料中属于软饮料的是()。
- 著名的香槟酒,唐•佩里尼翁(
- 下列描述的备用葡萄酒杯的状况中,()不符
- 专业技能是衡量一位调酒师实际操作水平高低
- 以下属于雅文邑白兰地的品牌有()
- 金巴利产于()是非常受欢迎的开胃酒。