试题详情
- 判断题酒的重要成分有乙醇和水。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 红、白葡萄酒的载杯（）
- 制作巧克力的主要原料是（）。
- 酒水的销售价格要根据市场需要随时调整。
- 国际调酒师协会于1951年2月24日在（
- Manhattan的调制方法是摇和法。
- 让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的主要作用之
- "Lager Beer"指的是（）。
- 洗杯机的温度应控制在（）。
- 20世纪70年代，鸡尾酒已经风靡中国。
- 旅游的基本要素是旅游者、旅游资源、旅游业
- 当客人烟灰缸有两个烟头时，就应当更换。
- 一般情况下，调酒师应穿（）
- 大豆是酿造威士忌的原料。
- 所有用龙舌兰酿造的酒都可称之为特基拉。
- 下列加热酒杯的方法中，（）是符合调酒要求
- 酒水车即为一种流动式酒吧，为客人提供常用
- 红葡萄癫颜色来源于酿酒原料本身。
- 当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服
- （）是社会组织有目的地运用传播手段，与公
- Brandy的缩写形式是（）