试题详情
- 单项选择题在评茶时，忌讳（）。
A、背后议论别人
B、语言粗俗流气
C、反语赞美
D、贬义术语
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）是从业者在职业活动中表现出来的遵守职
- “锅巴香”是（）的香气特征。
- （）名茶品质优异，号称“下煞人香”
- （）茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味
- 黄茶依原料嫩度不同其产品可分为黄芽茶（）
- 凤凰单枞具有独特的蜜糖香属于（）香。
- （）在国际市场上被誉为“香槟”
- 茶叶中多酚类占茶叶干物重的（）。
- 一级铁观音的品质又分为（）。
- 术语“肥厚”不能用于描述茶叶的滋味特点。
- 西湖龙井“体型肥胖、外表带茸毛、色泽灰暗
- 因为每个茶树品种芽叶中化学成分含量不同的
- 为达到光线明快，审评室的墙壁宜刷成（）色
- 红碎茶审评因子中叶底的评分系数为（）。
- 造成工夫红茶叶底花青的主要原因是（）。
- （）是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质。
- 白牡丹的加工流程为萎凋-并筛-干燥-拣剔
- 一杯好的普洱茶需要具备的条件有？（）
- （）是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过
- 名优绿茶的汤色、叶底以（）为好