试题详情
- 简答题试论中国历史上庶民大众饮食思想的类型及其社会意义。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 关于我国饮食发展阶段的叙述，最为正确的是
- 在两晋、南北朝茶叶有了一定的种植面积，茶
- 酒文化简介
- 试述在蒙古族、藏族人家做客的茶俗和茶礼。
- “八珍”一词见于《周礼》，对其正确理解应
- 传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（）
- 最具代表性的扬州风味美食是（）
- “佛跳墙”的创始人是（）
- 中国饮食文化技术体系包括（）
- 被誉为“中国面食之乡”的地区是山西，被誉
- 关于京菜的说法正确的是（）
- 淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表
- 吃中餐请用左侧湿手巾
- 原料品种大量出现，豆腐、植物油用于烹饪。
- 牛肉与橄榄相克
- 吃（）饭是中国家庭具有凝聚力和向心力的表
- 北京菜擅长烹制（）为原料的菜肴。
- 春困除了因为人的机体还没有顺应春季气候外
- 下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵，半发
- 羊肉与豆酱相克