试题详情
- 简答题Espresso一般用()ml至()ml的瓷杯(WBC标准)来盛载。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 拿铁咖啡传统型配方中咖啡、牛奶、奶沫的比
- 营业结束后,盘点原材料消耗的目的不包括(
- 在阿拉伯一带生产的咖啡豆,通常称之摩卡咖
- 制备一杯摩卡咖啡,需要:(),(),牛奶
- 如果长期不清理渣槽中的残留粉渣,下列选项
- 关于活性炭滤芯的维护,下列说法正确的是(
- 舌两侧后部对()最敏感。
- 阿拉比卡种咖啡,种植成熟的时间多为()月
- “Good evening.”的意思是(
- 咖啡施肥的距离为()
- 下列哪项不是虹吸壶常见的冲煮方法()
- 以下属于酥皮甜点类食品是?()
- 中国十大名茶的名字及其产地?(10分)
- 埃塞俄比亚咖啡豆是2013年才上市的
- 制作咖啡时,关于抹布的使用,下列说法正确
- 在咖啡厅常用带软水功能的净水器中,不使用
- 国际质量单位“磅“常用来计算咖啡的重量,
- 在一杯浓缩咖啡的制作过程中,周围环境的温
- 目前国内的拼配咖啡不常选用()咖啡豆进行
- 拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡的区别在于其中牛奶