试题详情
- 单项选择题名优绿茶适宜用搪瓷漂盘审评叶底的原因是其()。
A、芽多
B、芽叶完整
C、叶底匀齐
D、都是
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 白茶干茶中的“蜡片”是()
- ()名茶被誉为“头泡香高、二泡味浓,三泡
- 茶树品种不同,品质也有差异,采用()制作
- 下列紧压茶中()内质审评采用冲泡法。
- 蒸汽杀青可以避免传统杀青带来的(),有利
- 为达到光线明快,审评室的墙壁宜刷成()色
- 感官审评室内环境应空气清新,无异味,湿度
- 审评时,青砖煮渍时间为()。
- 审评室干评台应摆放在靠北窗口。
- 名优绿茶适宜用搪瓷漂盘审评叶底的原因是其
- 发酵是红茶最为关键的工序。
- 审评干茶外形,依靠()和触觉而鉴定。
- ()温度的高低,是影响化学物质转换的重要
- 评茶用水,要求总氯小于()。
- 香气浓郁持久,以辛锐见长,有蜜桃香或桂皮
- 台湾乌龙茶中发酵最重、鲜叶嫩度最嫩的乌龙
- 审评室内应配备温度计、()及通风装置,使
- 乌龙茶审评或品饮时,泡茶的水温都是要求(
- 评茶时每个人的感觉阈值都是一样的。
- 毛茶收购扦样一般是采取()。