试题详情
- 单项选择题递送账单、收款和信件等主要使用()托盘。
A、大圆形
B、大方形
C、小圆形
D、中方形
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 斟茶不要太满,()为宜。
- 重托一般使用()托盘。
- 客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此
- 使用银器餐具时不能经常()。
- 餐厅、酒吧室内环境的设计,与装潢必须遵循
- 我国优质黄酒的特点是什么?
- 重要会议,上完头道香巾后,应每隔()上一
- 2010版星评标准从总体上倡导的理念是(
- 茶市服务时,如果客人将壶盖架在壶口与壶把
- 顾客要求退饭菜时服务员应怎么处理?
- 用于消毒的含氯制剂用于消毒,其溶液的浓度
- 在罗马帝国时代,()曾是欧洲的政治、经济
- 不锈钢制品可用()进行清洁洗涤。
- 椒、盐瓶瓶底与蜡烛台台底距离()。
- 大型宴会开始前()摆上冷盘。
- 餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人
- 英式服务上菜时,服务员将烹制好的菜肴盛放
- 使用刀叉进餐时,应从()侧往()侧取用刀
- 成功的职业实践,对人的道德素质的塑造()
- 调酒师在工作中可能出现的不良行为有()。