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- 简答题舌的两侧对（）最敏感，舌尖对（）最敏感，舌根对（）最敏感
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- 酒精度系指在（）时，（100mI）饮料酒
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- 化验分析方法要统一，标准溶液须严格校正，
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- 白酒中含酸量（），酯化反应越易进行。
- 辣味不属于味觉，是刺激鼻腔和口腔粘膜的一
- 清茬曲大热中晾曲。
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- 采用跑窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家
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