试题详情
- 单项选择题中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是()
A、茅台酒
B、汾酒
C、五粮液
D、董酒
E、西凤酒
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 名优酒生产所用的填充辅料是()。但因为含
- 白酒没有颜色,所以可以不蒸馏直接用酒精计
- 简述白酒酒精度的测定方法?
- 简述西北地区广为种植的甘啤3号和甘啤4号
- 原窖法工艺操作中,一个窖内的糟醅分为上、
- 验收合格酒的质量标准应该是以()、()为
- 树态法酿造白酒的最大特征是:固态发酵液、
- 稻壳作为酿酒辅料有哪些特点?
- 清香型大曲曲室要求:既要保温、保湿、也要
- 小麦主要成分为淀粉()%,蛋白质()%,
- 二渣入缸条件主要有哪些,怎样控制?
- 除去高级脂肪酸酯,应选()的活性炭
- 大曲生产过程是()发生的过程。
- 在各种类型、不同香型的大曲酒生产中,配料
- 什么叫混蒸混烧?
- 简要叙述原窖法、跑窖法和老五甑法的异同点
- 粮食淀粉转化为乙醇的原理主要包含()
- 若将53.94ml无水酒精与49.83m
- 白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是
- 按国家统计局规定,白酒产量的统计为65°