试题详情
- 判断题酒吧的清理工作一定要等到营业时间到了以后才可以开始。
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热门试题
- 以服务方式分类，酒吧可分为主酒吧、酒廊、
- 调酒师的基本职业素质要求包含了（）等内容
- 按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（）
- 甜食酒又称为强化葡萄酒，常见的有（）
- 按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短
- 鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。
- 量杯是酒吧的（）用具之一。
- 葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做（）的原料
- 发酵酒的酒精含量较低，一般在（）以下。
- 酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰
- Stolichnaya是世界著名伏特加品
- 下列酒的品牌中，（）不属于金酒。
- 调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人
- 当客人杯中的啤酒占杯体（）时，服务员应上
- 制作味美思的主要原料是（）
- 产自英国的（）通常翻译成中文是潘诺。
- 酒吧用的服务用具是（）
- 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将西红柿、胡
- 白兰地的颜色来源是人工增色。
- 在码放英国茶茶具时，茶勺与茶杯呈90度,