试题详情
- 单项选择题葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做()的原料。
A、威士忌
B、伏特加
C、白酒
D、白兰地
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- Dry Martini的载杯是()
- 初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒(
- ()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐
- 伏特加通常不需要陈酿,但在波兰一般至少要
- 香槟酒中()为每升12-20克的属于Ex
- 酒类生产有许多工艺,其中的一个工艺产生了
- 香槟鸡尾酒是用最好的香槟调制而成的。
- 又称为香甜酒的是()
- 以玻璃瓶包装的啤酒,包装容量有640毫升
- 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净
- 以下属于高温消毒法的有()。
- 酒吧的清理工作一定要等到营业时间到了以后
- 高级调酒师要能熟练掌握一门外语。
- ()会破坏朗姆酒的口味。
- 酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、
- ()不属于饮料。
- 用朗姆酒调制的鸡尾酒有()。
- 国际调酒师协会缩写为()。
- 全自动榨汁机适用于大型酒吧,快速,高效。
- 按照物理形态分类,饮料可分为()。