试题详情
- 判断题服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门，可以敲门提醒客人。
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- 夜班领班的直接上级是（）。
- 了解核实客房状况的办法是（）。
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- 饭店运营中循环使用物品包括床，床单，枕套
- 夜间服务员的直接上级是（）。
- 下面的哪组词语不是饭店内部的术语。（）
- 客房部不仅及时为为抵店的客人准备好整洁的
- 客房部员工不可用氨水与氯基，氟基或者溴基
- 消费者选择、衡量饭店的最基本要求是（）、
- 客房部在楼层工作的客房部服务员必须要将楼
- 工作人员在处理房间垃圾时无需戴手套。
- 饭店大厅客用卫生间的清洁工作通常是由以下
- “六净”指四壁净、（）、家具净、（）、（
- 管家服务与开夜床服务都是免费的。
- 大中型酒店一般设有（）、（）、（）三个基
- 擦鞋服务是客房部员工在开夜床时为客人付费
- 会议过程中的更茶续水不宜过于频繁，动作要
- 饭店里大量的织物供应品在客房与洗衣设施之
- 员工制服的洗涤与熨烫是由（）负责的。
- 在服务员清洁卫生时，清洁剂使用越多，清洁