试题详情单项选择题实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是（）A、蛋白质功效比值B、生物价C、利用率D、消化率正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题完全蛋白质简述必需脂肪酸的主要生理功能。简述膳食纤维的主要生理功能。不饱和脂肪酸主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂与干眼病有关的维生素是（）食物热效应作用最强的是（）。由胃排空最慢的营养物质是（）。简述维生素命名的主要方法。简述维生素C的主要生理功能。常见的单糖主要有（）、（）和（）。下列哪个蛋白质是结合蛋白质（）。简述营养与人体健康的直接关系。非必需氨基酸婴儿必需氨基酸除了成人所需的八种必需氨基碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。（）是人体氮的唯一或最主要的来源，其构成氮平衡是指排出氮与尿氮之间的关系。下列食物中钙最好的来源是（）。
