茶叶加工工试题库（）是社会主义道德的核心。我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业”的方法，其中，四段作业萎凋槽的摊叶厚度一般不超过（）厘米。茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。茶叶的命名与分类可以联系一起，如工夫红茶，前者是命名，后者是（）鲜叶的化学成分可分为（）。根据绿茶品质要求，对揉捻机械多选用（）等中小型揉捻比较有利于茶叶所谓冷揉就是杀青叶出锅后摊放一段时间，使杀青叶叶温下降到一定程度凤庆县之所称为“滇红”之乡，最因为凤庆茶厂很久来以精制品质优良的筛孔形状对筛分效率影响不大茶树生长对土壤酸碱性的要求是（）。浙江省属于（）茶区。茶叶烘干后的控制含水量在（）为最好。渥堆过程中的物质变化最主要的是（）的结果。形成黄茶品质的主导因素是（）用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（）在生产中，控制（）是鲜叶加工各工序适度的主要技术指标之一。龙井茶的外形特征是（）。绿茶审评是（）区别真假茶主要观察叶片的（）。最新的医学研究结果表明，饮茶对癌证（）。茶叶贮藏过程中对温度条件的要求为（）。茶与禅的碰撞点，最早发现于茶的（）。茶艺表演时，主泡居中，左右助泡，站成形（）。茶叶品质的色、香、味、形主要是在（）过程形成的。中国茶道“四谛”为（）。紧压茶的技术措施是蒸与压。（）更多试题请关注下方微信公众号
