试题详情
- 单项选择题汤色碧绿,滋味甘醇鲜爽是()的品质特点。
A、信阳毛尖
B、西湖龙井
C、皖南屯绿
D、洞庭碧螺春
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热门试题
- 黑茶类的汤色以()为正常色。
- 在()以下,茶叶褐变现象不会发生,经一年
- 红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤
- 绿茶出现()多因为采摘手法不当,贮运鲜叶
- 茶叶中多酚类占茶叶干物重的()。
- ()的定义是:由于使用农药而在食品、农产
- 黑茶内质香味不纯正或馊或酸、茶汤浑浊,视
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- 庐山云雾茶属于()外形名茶。
- 叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成
- 花茶窨制工艺有花坯处理、()、出花分离、
- 汽热混合型蒸汽杀青机,杀青过程芽叶未受到
- 气质花的吐香过程中需要酶的参与。
- 评茶员职业道德的基本内容包括()。
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- 花茶加工窨花后条索比茶坯略松,色带黄,属
- 外形重实、香气纯正、汤色清澈、滋味浓醇、
- 茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
- 茶叶外形和叶底色泽杂乱,精度差称为()。
- 常用“细秀”来描述()形状紧直、秀丽匀齐