试题详情
- 单项选择题在三段茶中任一部分过多或过少称为()。
A、规格乱
B、脱档
C、花杂
D、糊状
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- 黄山毛峰投茶宜采用()方式
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- 干平台的高度一般为(),宽50—60cm
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- 茶汤的色度,主要从()三方面评比。
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- 审评要求室内光线(),其光源主要有自然光
- 绿茶“三最”有()。
- 半烘炒名优茶是指干燥中采用()。
- 正常滋味要区别()。
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- 为改善评茶室的光线,可以()。
- 蒙古族以经营畜牧业为主,主食肉和乳酪,茶
- 经营者与消费者进行交易,应当遵循()、平
- 茶号“C300”代表()贸易标准样。
- 庐山云雾茶属于()外形名茶。
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- 食品安全监督管理部门应当依照()公布食品
- 根据舌的生理特点,舌根部位对()最敏感。
- 据测定,黄大茶在闷黄加工过程中叶绿素含量