试题详情
- 单项选择题中国的名酒竹叶青是属于()
A、配制酒
B、蒸馏酒
C、酿造酒
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 公共场所卫生管理条例自1988年4月1日
- 鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。
- 朗姆酒的主要产地有()
- 饭店的常用服务礼节包括()。
- 高级调酒师必须能够研发特色鸡尾酒。
- 食品卫生法包括:总则;食品卫生;食品添加
- 根据颜色分类,朗酒主要分有白朗姆酒、黑朗
- 调酒师只能根据传统配方调别酒水。
- 调制酒水时一定要严格按照配方调制,不得私
- 盛载软饮类酒水的载杯一般()。
- "Lager Beer"指的是()。
- 当鸡尾酒中含有糖浆和牛奶时,必须采用()
- 礼貌服务用语具有体现礼貌和提供服务的双重
- 著名的意大利草编干蒂酒(CHIANTI)
- 在标准状态下,乙醇的沸点温度高于水的沸点
- 红、白葡萄酒的载杯()
- PerfectManhattan的载杯是
- 糖浆制作完成后,需要放在()的环境里保存
- 储存黄酒最理想的容器是()。
- 在饮料分类中,按其物理形态可以分为()