试题详情多项选择题控制采购价格的途径有（）。A、低价采购B、竞争报价C、限价采购D、根据市场行情适时采购正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题中式自助餐菜式（）。厨房与餐厅之间应采取有效的隔热、隔味及（登记餐前例会由餐厅经理或主管主持召开，一般在托盘装盘时应根据物品的（）合理安排，以安将旅游景点门票的价格定位100元，这种价客房服务员在进客房时，敲门等候客人反应的星级饭店对于电梯的要求（）。差异性市场策略佛跳墙是（）名菜。客房产品的基本条件（）饭店应采用（）宽带接入方式。绿色消费是指宾客在饭店消费时，关注产品在席面设计的要求有（）。按进餐形式划分，宴会可分为（）。西餐宴会前通常会在休息区域进行鸡尾酒服务残疾人客房的门链高度不超过（）。广义上的餐饮服务质量包含（）。折鸟头用的手法是（）低值易耗品的特点是使用频繁、易损易丢，因
