试题详情
- 单项选择题在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中，要求原料乳中的滴滴涕小于等于（）mg/kg。
A、0.09
B、0.1
C、0.15
D、0.25
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在淡炼乳的生产中，允许加入的稳定剂为分析
- 在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化
- 酸牛乳所使用的发酵菌种规定为保加利亚乳杆
- 灰化温度的高低对灰分测定结果影响很大，下
- 按照标准规定，下列对于生产乳粉所使用的原
- 冰淇淋中稳定剂用量确定的一般依据不包括（
- 通过分光光度计的光谱吸收曲线不可以取得的
- 在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，杂质度小于
- 关于直接滴定法测定还原糖的叙述正确的是（
- 按照标准规定，生产乳粉所使用的原料乳中汞
- 校正分光光度计时，把空白液置于光路中，使
- 取5ml乳样于试管中，加20%醋酸溶液0
- 下列全脂乳粉的质量指标中说法不正确的是（
- 淡炼乳生产所用的原料乳，必须选择新鲜优质
- 下列关于水分含量和水分活度说法不正确的是
- 生产干酪的原辅料说法不正确的是（）。
- 关于我国酸乳成分标准说法不正确的是（）。
- 牛乳己烯雌酚残留量测定的方法可选择高效液
- 习惯上把含酸量在0.20％以下的牛乳列为
- 在液态乳的卫生指标的规定中，大肠菌群不得