试题详情
- 单项选择题白兰地酒商标上标有“VO”的含义是()陈酿。
A、3~5年
B、10~12年
C、15年
D、20年
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 藏族人忌食()。
- 香槟酒发明于()年。
- 藏族人忌吃禽兽类、奇蹄()类。
- 客人要求以水代酒时怎么办?
- 西餐宴会摆台中,杯具由左到右的排列顺序是
- 摆放菜盘时切忌()。
- 餐巾是一种四边相等的小方布巾,其规格一般
- 原麦芽汁浓度10-12度,属于()啤酒,
- 强化葡萄酒是在制造酒过程中加入了()酒。
- 在食品卫生标准时,有()
- 餐厅员工在工作中应扮演好的角色有()
- 以下哪种餐饮原料不能采用干藏的库存方法(
- 撤换餐具的顺序正确的是()
- 酒按香型分为哪些香型?
- 川菜代表菜有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、()、灯
- ()在西餐中是西方人日常生活中最重要的一
- 优美的体态语言包括手势语言、体姿浯言、(
- 关于餐厅空间环境卫生的要求,以下不正确的
- 客人餐毕离开时,服务员应先检查()。
- 洗米次数最少不低于()次