试题详情
- 单项选择题啤酒最适宜的饮用温度为（）度。
A、12
B、10
C、8
D、6
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 请说出中国名酒名称及产地？
- 自然香槟酒的含糖量为（）－1.5%。
- 功能综合、设备齐全的大型厨房的设备布局应
- 酒如果依据其在西餐中餐饮搭配可按顺序分为
- 宴会口布花的注意事项（）
- 可储存原料一般采用（）来控制采购数量。
- 请问如何点海鲜？
- 酒吧服务员在营业前（），应保持良好的仪容
- 不能够起到维持道德规范作用的选项是（）。
- 细切粗斩是（）的特色。
- 清真菜和素菜有哪些区别？
- 客人对帐单产生疑问怎么办？
- 宴会中，主人席上的餐巾花被称为（），应选
- 住客房的英文缩写是（）。
- 采购的指导思想有哪些（）。
- 广东菜系的特点？代表菜有哪些？
- 西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放
- 双手背后轻握属于（）站姿。
- 会议服务中每隔（）查看客人是否需要服务，
- 下列（）不是衡量一个人有否道德的重要标准