试题详情
- 简答题《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的（），建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 对于场所清洁有什么要求？
- 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料
- 餐饮服务企业应配备（）食品安全管理人员，
- 冷冻食品表面温度不宜高于（）
- 餐饮服务从业人员健康证明如有遗失，应及时
- 关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确
- 考核可采用的方式有哪些？
- 甜品站与餐饮主店的距离原则上不得超过（）
- 为规范餐饮服务提供者食品（含原料）、食品
- 《餐饮服务食品安全操作规范》中对于食品加
- 从事接触直接入口食品工作的从业人员，其工
- 特定餐饮服务提供者应（）对其从业人员进行
- 委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应
- 餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原
- 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务
- 下列关于餐饮具消毒方法正确的是（）
- 与《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定不
- 沙门菌的携带者无症状。
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对建筑门窗有
- 食品药品监督管理部门作出下列哪些决定之前