试题详情
- 单项选择题由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。
A、时间不同
B、原料不同
C、发酵方法不同
D、色泽不同
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 奶汤蒲菜是()的代表菜。
- 摆放火柴时,火柴磷面向()。
- 团体包餐服务程序为:了解情况→餐前准备→
- 服务过程中不小心打翻托盘,将酒水洒到客人
- ()在常温下饮用。
- 为宾客推销菜肴时,家庭式聚餐应注重()
- 早餐菜单的特点是()。
- 当客人订有鱼类菜肴,服务员应建议客人饮(
- 中餐分菜的顺序是(),然后再按顺时针方向
- 中餐上菜,热菜中先上比较名贵的菜,然后是
- 座汤又名()。
- 杏仁露属于()。
- 俄国人喜欢喝()。
- 法式服务是著名的()服务。
- 正确的斟酒用力应是,右侧大臂以肩为轴,小
- 为更好地向顾客传递相关的信息,服务员必须
- 食品生产经营单位的义务是加强自身的食品卫
- 马来西业黎以香辣著称,味道浓郁,主要以咖
- 西餐铺台时,餐厅服务员应站立于餐台的()
- 当顾客使用的茶壶盖虚掩时,是顾客要求服务