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- 判断题最适合白酒老熟的容器是陶坛。
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热门试题
- 进行乳酸发酵的主要是（）。
- 低度白酒的除浊方法有哪些？
- 白酒在贮存中过程中，除少数酒样中的（）增
- 32.1+3.235和116.9-1.6
- 馏出酒液的酒度，主要以经验观察，即所谓看
- 白酒没有颜色，所以可以不蒸馏直接用酒精计
- 二渣酒？
- 酿造用水包括（）、（）、（）等。
- 乳酸乙酯为总酯含量最高的白酒是（）
- 下列物质不属于白酒过滤用助滤和除浊介质的
- 由于稻壳中含有多缩戊糖和果胶质等成份，在
- 用铝罐贮酒，随着贮酒时间的延长，酒中的有
- 老五甑操作法，原料粉碎较粗，辅料糠壳用量
- 由于玉米坯芽内（）含量多，且不能被微生物
- 用曲量仅0.5～1.5%是小曲的特点。（
- 高粱中一般含淀粉（）％，蛋白质（）％左右
- 酵母菌可利用氨基酸中的氮，经脱羧后生成（
- 什么叫续糟配料？
- 以下浓香型大曲酒中不属于纯浓派的为（）
- 计量器具的放置场所应（）、（）、（）。