试题详情
- 单项选择题一种终生生活在水中的脊椎动物,靠鳍在水中前进、拐弯、升降以及保持身体平衡,主要呼吸器官为鳃,人们把这种动物称作()。
A、蛙
B、蛇
C、鱼
D、贝
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 细菌性食物中毒不包括()。
- 成品的保存:它的方法有两种,一种是将雕刻
- 制作素菜不可缺少素汤,典型的素菜()就必
- 过量能够引起中毒的维生素是()。
- 最适合做酱制品的原料是()。
- 饮食机械零件的磨损主要是由于接触表面相对
- 下类选项中属于需要泡烫的动物性水产品是(
- 单一味是由一种呈味物质构成的。
- 将初步熟处理的原料,经切配后整齐地码放成
- 烤羊肉串采用的烤制方法是()。
- 碳水化合物的基本单位是()。
- 鲫鱼体形宽扁,长圆形、背高,体色多为()
- 酿菜的酿料是用()原料,去皮、去刺、去筋
- ()是复杂的刀工技艺的表现。
- 制作回锅肉以五花肉为原料,以便于呈灯盏形
- 制作滑炒鸡线滑油时的最佳油温以()左右为
- 在食品加工贮藏过程中,发生变色的现象叫(
- 制作焦熘菜的原料一般要挂水粉糊。
- 食品雕刻的造型有几种?
- 筵席是由一整套按规格、目的要求、风俗习惯