试题详情
- 单项选择题下列属于美式早餐特点的是()
A、早餐有蛋有肉而且食品量大
B、早餐量小一般无蛋无肉
C、早餐有蛋无肉
D、早餐有蛋有肉,而且食品量小
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 客人结账付款时,服务员应()。
- 贾思勰是()人。
- 餐巾服务时,左手在()方,并放于右面。
- 具有()的菜能最大限度地增加餐厅利润。
- 饭勺盒中加入8成冰水混合物,放入()的饭
- 下列是鸡尾酒会的特点是()
- ()是指在购买前看不见、摸不着,也不能试
- 客人用餐中,孩子哭闹怎么办?
- 下列不是开门打扫卫生的意义的是()。
- 冻藏原材料的保存期也不是无限期的,一般不
- 餐饮服务由()组织的组成
- 如何区分餐具的高档、较好和普通三个档次?
- ()是饭店核心产品。
- 上咖啡或茶时,要先上咖啡杯具,摆放在顾客
- 餐厅经理的主要职责有哪些()
- 当客人走向餐厅约()处时,迎宾员应面带笑
- 下列坐姿手臂位置不正确的是()。
- 西餐服务中,客人点用煎蛋时要问清()。
- 全世界有()多种茶树。
- 简述客人餐后离座后服务要点。